Tư liệu

PHA CÀ PHÊ PHIN

15:02:0321/04/2016

PHA CÀ PHÊ PHIN

 

 

B1: Xay cà phê với mức độ xay nhuyễn trung bình (Mức 2, 2.5, 3).

B2: Đun nước sôi, đặt phin cà phê lên ly và rót nước sôi vào để làm nóng phin cũng như ly cà phê, sau đó đổ nước trong ly và phin đi. Điều này sẽ giúp cho cà phê của bạn không bị giảm nhiệt độ quá nhiều trong lúc đợi.

B3: Cho 15g-20g cà phê đã xay vào phin. Lắc nhẹ phin để cà phê trải đều. Đậy nắp gài và ấn nhẹ xuống.

B4: Rót từ từ 10ml-15ml nước sôi đều lên bề mặt cà phê. Đợi 15-20 giây để cà phê nở đều.

B5: Rót 40ml-50ml nước sôi đều lên bề mặt cà phê, đập nắp phin.

B6: Sau khi ly cà phê đen đã được chuẩn bị xong, cho thêm đường, sữa hoặc đá để thưởng thức.